CUADRIL AL HORNO CON PURÉ DE CALABAZA Y ENSALADA WALDORF
INGREDIENTES 1 ½ Kg. de cuadril de cerdo marinada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto
INGREDIENTES 1 ½ Kg. de cuadril de cerdo marinada 1 diente de ajo picado Sal y pimienta al gusto
INGREDIENTES 1 Kg lomo o pierna de cerdo 2 cebollas grandes 4 tomates 2 pimentones 100 grs de sésamo
Ingredientes: 1 kg de matambre o rapi de cerdo 1 taza de salsa de tomate 1 litro leche 1 litro
INGREDIENTES 1, 5 kg de carne molida de cerdo 2 cebollas 2 pimentones rojos 200 grs. de espinaca 500 grs.
MINI HAMBURGUESAS DE CERDO INGREDIENTES ½ Kg . carne molida de cerdo 1 cebolla Sal y pimienta a gusto ½
INGREDIENTES Para las croquetas 600 grs carne de cerdo molida 2 Cebollas Perejil, huacataya y quirquiña a gusto Sal y
INGREDIENTES 800 grs. Costillar de cerdo sin cuero Ajo, perejil, Paprika, sal y pimienta a gusto 1 taza de aceite de
Periódico: El Día 10 de abril 2018 Ver Nota
INGREDIENTES 1 Kg de carne de cerdo 1 lata de piña en almíbar 2 pimentones rojos 2 pimentones verdes
INGREDIENTES ½ Kg de carne de cerdo 1 lechuga 4 papas holandesas peladas 3 huevos duros en rodajas
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